新聞資訊

産品内容

暫無數據

暫無數據

新聞内容

突破傳統食堂理(lǐ)念的餐飲文化建設

對于一個新的食堂餐飲項目，現在我們考慮最多最深的是餐飲設計(jì)，突破傳統的飯堂就(jiù)餐理(lǐ)念，融入新的飲食文化元素，順應市場發展形成新的獨特的食堂餐飲文化概念。

隐藏域元素占位

患者飲食宜忌

适宜吃(chī)的菜品：1、素：适宜吃(chī)的菜一般是芹菜、洋蔥、南(nán)瓜、蘆筍、苦瓜、大(dà)蒜、木耳、水果(蘋果、梨、猕猴桃)、瓜類、大(dà)豆食品、海帶、紫菜。

隐藏域元素占位

健康飲食小常識

食物配搭宜忌，土(tǔ)豆燒牛肉：由于土(tǔ)豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就(jiù)勢必延長食物在胃中的滞留時間，從(cóng)而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導緻腸胃功能的紊亂。

隐藏域元素占位

堅決向餐飲浪費說(shuō)“不”

連日(rì)來(lái)，包括中消協、各地消協組織在内的全國(guó)消協系統通過豐富多彩的形式，開展各類“厲行節約 反對浪費”宣傳教育活動，引導廣大(dà)消費者将節糧惜糧意識内化于心、外化于行，堅決制止餐飲浪費行爲。

隐藏域元素占位

注意啦！明年(nián)起全國(guó)餐飲行業禁止使用不可(kě)降解一次性塑料吸管

近日(rì)，商務部公布禁塑限塑階段性任務，要求到2022年(nián)底，全國(guó)範圍内星級賓館、酒店(diàn)等場所不再主動提供一次性塑料用品。到2025年(nián)底，實施範圍擴大(dà)至所有賓館、酒店(diàn)、民(mín)宿。另外，2020年(nián)底餐飲業禁用不可(kě)降解一次性塑料吸管。

隐藏域元素占位

後疫情時代，餐飲市場迎來(lái)創業新風(fēng)口

2020年(nián)新冠疫情之下，餐飲業作(zuò)爲勞動密集型服務産業受到了直接的沖擊，但(dàn)從(cóng)積極的一面來(lái)看(kàn)，市場上也留下了相(xiàng)當大(dà)的空白(bái)空間等待填補，廣闊的市場給了餐飲業更廣闊的發展空間。

隐藏域元素占位

單位食堂管理(lǐ)升級 “制度+科(kē)技”減少浪費

單位食堂管理(lǐ)升級 “制度+科(kē)技”減少浪費

“綜合業務處報送早餐用餐人(rén)數17人(rén)、午餐用餐21人(rén)。”上周五，廣州海關後勤管理(lǐ)中心生(shēng)活服務部的杜霖像往常一樣打開電腦，收取各單位報送的郵件(jiàn)，認真核對下一周的用餐人(rén)數。

隐藏域元素占位

常吃(chī)的便利食品，正在加速你(nǐ)的衰老…研究發現飲食與DNA損傷有關

速食是快(kuài)節奏生(shēng)活中的常見(jiàn)選擇。然而，不少速食都(dōu)屬于高度加工(gōng)食品，比如(rú)包裝餅幹、糕點等零食，包裝香腸、肉丸等加工(gōng)肉類、熟食，方便面，含糖飲料等，這些食物中很少有完整、新鮮的食材，營養也不均衡，還(hái)通常含有調味劑、色素、乳化劑等添加劑。

隐藏域元素占位

拒絕浪費，我國(guó)《反食品浪費法》已正式全面實施！

厲行節約，反對浪費，爲了防止食品浪費，保障國(guó)家糧食安全，弘揚中華民(mín)族傳統美德，《中華人(rén)民(mín)共和國(guó)食品安全法》于4月30日(rì)正式實施。

隐藏域元素占位

餐飲具安全，一個不容忽視的領域

碗筷碟盤、茶杯小勺，作(zuò)爲家庭必不可(kě)少的生(shēng)活用具，在中國(guó)的傳統飲食文化中占據了重要地位，它們不僅是最普通的飲食器具，更是中國(guó)傳統文化和藝術(shù)的傳承載體(tǐ)。不過近幾年(nián)，以“碗兒”爲代表的餐飲具們日(rì)子不好過，食品安全監管部門(mén)組織抽檢時常過不了關，時常作(zuò)爲“病從(cóng)口入”的由頭被人(rén)們拿來(lái)說(shuō)事(shì)。

隐藏域元素占位